El código CIIU 1083 corresponde a la clase «Elaboración de macarrones, fideos, alcuzcuz y productos farináceos similares» de la Clasificación Industrial Internacional Uniforme, Revisión 4 adaptada para Colombia (CIIU Rev. 4 A.C.), que es la que adoptó la DIAN para el RUT (Resolución DIAN 000227 de 2025, art. 1.1.5.1). No incluye la elaboración de platos preparados a base de alcuzcuz, que se clasifica en la clase 1084.
| Nivel | Código | Nombre |
|---|---|---|
| Sección | C | Industrias manufactureras |
| División | 10 | Elaboración de productos alimenticios |
| Grupo | 108 | Elaboración de otros productos alimenticios |
| Clase | 1083 | Elaboración de macarrones, fideos, alcuzcuz y productos farináceos similares |
Si estás creando tu empresa, en Numbi hacemos la creación de empresa, que incluye la inscripción ante la DIAN y la obtención del RUT, y también llevamos la contabilidad.
¿Qué incluye el código CIIU 1083?
- La elaboración de pastas, como macarrones y fideos, cocidos o sin cocer, o rellenos o sin rellenar.
- La elaboración de alcuzcuz.
- La elaboración de productos de pasta enlatados o congelados.
¿Qué no incluye el código CIIU 1083 y qué código se usa?
Estas actividades se clasifican en otro código:
- La elaboración de platos preparados a base de alcuzcuz. Se incluye en la clase 1084 «Elaboración de comidas y platos preparados».
- La elaboración de sopas que contienen pasta. Se incluye en la clase 1089 «Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p.».
Cómo se usa en el RUT
Si 1083 es tu actividad, se registra al inscribir o actualizar el RUT; si tienes varias, la principal es la que te genera el mayor valor de ingresos (Resolución DIAN 000227 de 2025, arts. 1.1.5.2 y 1.1.5.3). Las notas de esta página son las de la versión 2022 del DANE, que la DIAN adoptó. Más en cómo elegir tu código CIIU.
Otras clases del grupo 108
- Código CIIU 1081: Elaboración de productos de panadería
- Código CIIU 1082: Elaboración de cacao, chocolate y productos de confitería
- Código CIIU 1084: Elaboración de comidas y platos preparados
- Código CIIU 1089: Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p.
Consulta todos los códigos de la sección C: industrias manufactureras o la lista completa de códigos CIIU.
Fuente: Departamento Administrativo Nacional de Estadística: www.dane.gov.co. Clasificación Industrial Internacional Uniforme de todas las actividades económicas, Revisión 4 adaptada para Colombia (CIIU Rev. 4 A.C. 2022), notas explicativas (PDF).
Este contenido es informativo y general. Lo revisamos con cuidado y lo actualizamos cuando cambia la norma, pero puede contener errores o quedar desactualizado, y no sustituye la asesoría sobre tu caso. Numbi no se hace responsable por decisiones tomadas solo con base en este contenido. Confirma plazos y valores en la fuente oficial (DANE y DIAN).