El código CIIU 1020 corresponde a la clase «Procesamiento y conservación de frutas, legumbres, hortalizas y tubérculos» de la Clasificación Industrial Internacional Uniforme, Revisión 4 adaptada para Colombia (CIIU Rev. 4 A.C.), que es la que adoptó la DIAN para el RUT (Resolución DIAN 000227 de 2025, art. 1.1.5.1). No incluye la elaboración de harina y sémola de leguminosas desecadas, que se clasifica en la clase 1051.
| Nivel | Código | Nombre |
|---|---|---|
| Sección | C | Industrias manufactureras |
| División | 10 | Elaboración de productos alimenticios |
| Grupo | 102 | Procesamiento y conservación de frutas, legumbres, hortalizas y tubérculos |
| Clase | 1020 | Procesamiento y conservación de frutas, legumbres, hortalizas y tubérculos |
Si estás creando tu empresa, en Numbi hacemos la creación de empresa, que incluye la inscripción ante la DIAN y la obtención del RUT, y también llevamos la contabilidad.
¿Qué incluye el código CIIU 1020?
- La fabricación de alimentos compuestos principalmente de frutas, legumbres u hortalizas.
- La conservación de frutas, nueces, legumbres y hortalizas: congelación, desecación, inmersión en aceite o en vinagre, enlatado, etcétera.
- La elaboración y la conservación de pulpa de frutas.
- La elaboración de jugos naturales de frutas u hortalizas.
- La elaboración de helados a base de frutas.
- La elaboración de compotas, mermeladas y jaleas.
- El procesamiento, el pelado y la conservación de papas: elaboración de papas congeladas preparadas, elaboración de puré de papas deshidratado, elaboración de harina y sémola de papa, elaboración de aperitivos a base de papa.
- El tostado y la preparación de nueces.
- La elaboración de alimentos y pastas de nueces.
- La producción de concentrados a partir de frutas y hortalizas frescas.
- La elaboración de productos perecederos de frutas, legumbres y hortalizas, como: ensaladas, hortalizas peladas o cortadas, tofu (cuajada de soja), entre otros.
¿Qué no incluye el código CIIU 1020 y qué código se usa?
Estas actividades se clasifican en otro código:
- La elaboración de harina y sémola de leguminosas desecadas. Se incluye en la clase 1051 «Elaboración de productos de molinería».
- La conservación de frutas y nueces en azúcar. Se incluye en la clase 1082 «Elaboración de cacao, chocolate y productos de confitería».
- La elaboración de platos preparados de legumbres y hortalizas. Se incluye en la clase 1084 «Elaboración de comidas y platos preparados».
- La elaboración de concentrados artificiales. Se incluye en la clase 1089 «Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p.».
Cómo se usa en el RUT
Si 1020 es tu actividad, se registra al inscribir o actualizar el RUT; si tienes varias, la principal es la que te genera el mayor valor de ingresos (Resolución DIAN 000227 de 2025, arts. 1.1.5.2 y 1.1.5.3). Las notas de esta página son las de la versión 2022 del DANE, que la DIAN adoptó. Más en cómo elegir tu código CIIU.
Otras clases de la división 10
- Código CIIU 1011: Procesamiento y conservación de carne y productos cárnicos
- Código CIIU 1012: Procesamiento y conservación de pescados, crustáceos y moluscos
- Código CIIU 1031: Extracción de aceites de origen vegetal crudos
- Código CIIU 1032: Elaboración de aceites y grasas de origen vegetal refinados
- Código CIIU 1033: Elaboración de aceites y grasas de origen animal
- Código CIIU 1040: Elaboración de productos lácteos
- Código CIIU 1051: Elaboración de productos de molinería
- Código CIIU 1052: Elaboración de almidones y productos derivados del almidón
- Código CIIU 1061: Trilla de café
- Código CIIU 1062: Descafeinado, tostión y molienda del café
- Código CIIU 1063: Otros derivados del café
- Código CIIU 1071: Elaboración y refinación de azúcar
- Código CIIU 1072: Elaboración de panela
- Código CIIU 1081: Elaboración de productos de panadería
- Código CIIU 1082: Elaboración de cacao, chocolate y productos de confitería
- Código CIIU 1083: Elaboración de macarrones, fideos, alcuzcuz y productos farináceos similares
- Código CIIU 1084: Elaboración de comidas y platos preparados
- Código CIIU 1089: Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p.
- Código CIIU 1090: Elaboración de alimentos preparados para animales
Consulta todos los códigos de la sección C: industrias manufactureras o la lista completa de códigos CIIU.
Fuente: Departamento Administrativo Nacional de Estadística: www.dane.gov.co. Clasificación Industrial Internacional Uniforme de todas las actividades económicas, Revisión 4 adaptada para Colombia (CIIU Rev. 4 A.C. 2022), notas explicativas (PDF).
Este contenido es informativo y general. Lo revisamos con cuidado y lo actualizamos cuando cambia la norma, pero puede contener errores o quedar desactualizado, y no sustituye la asesoría sobre tu caso. Numbi no se hace responsable por decisiones tomadas solo con base en este contenido. Confirma plazos y valores en la fuente oficial (DANE y DIAN).