El código CIIU 1040 corresponde a la clase «Elaboración de productos lácteos» de la Clasificación Industrial Internacional Uniforme, Revisión 4 adaptada para Colombia (CIIU Rev. 4 A.C.), que es la que adoptó la DIAN para el RUT (Resolución DIAN 000227 de 2025, art. 1.1.5.1). No incluye la producción de leche cruda de vaca y de búfala, que se clasifica en la clase 0141.
| Nivel | Código | Nombre |
|---|---|---|
| Sección | C | Industrias manufactureras |
| División | 10 | Elaboración de productos alimenticios |
| Grupo | 104 | Elaboración de productos lácteos |
| Clase | 1040 | Elaboración de productos lácteos |
Si estás creando tu empresa, en Numbi hacemos la creación de empresa, que incluye la inscripción ante la DIAN y la obtención del RUT, y también llevamos la contabilidad.
¿Qué incluye el código CIIU 1040?
- La elaboración de leche fresca líquida pasteurizada, esterilizada, homogeneizada y/o tratada a altas temperaturas.
- La elaboración de bebidas a base de leche.
- La elaboración de crema a partir de leche fresca líquida, pasteurizada, esterilizada u homogenizada.
- La elaboración de leche en polvo o leche condensada, azucarada o sin azúcar.
- La elaboración de leche evaporada.
- La elaboración de leche o crema en forma sólida.
- La elaboración de mantequilla.
- La elaboración de yogur, queso y cuajada.
- La elaboración de suero de leche.
- La elaboración de caseína y lactosa.
- La elaboración de helados, sorbetes y postres a base de leche.
- La elaboración de dulce de leche o arequipe.
¿Qué no incluye el código CIIU 1040 y qué código se usa?
Estas actividades se clasifican en otro código:
- La producción de leche cruda de vaca y de búfala. Se incluye en la clase 0141 «Cría de ganado bovino y bufalino».
- La producción de leche cruda de oveja y de cabra. Se incluye en la clase 0143 «Cría de ovejas y cabras».
- La elaboración de sucedáneos no lácteos de leche y de quesos. Se incluye en la clase 1089 «Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p.».
Cómo se usa en el RUT
Si 1040 es tu actividad, se registra al inscribir o actualizar el RUT; si tienes varias, la principal es la que te genera el mayor valor de ingresos (Resolución DIAN 000227 de 2025, arts. 1.1.5.2 y 1.1.5.3). Las notas de esta página son las de la versión 2022 del DANE, que la DIAN adoptó. Más en cómo elegir tu código CIIU.
Otras clases de la división 10
- Código CIIU 1011: Procesamiento y conservación de carne y productos cárnicos
- Código CIIU 1012: Procesamiento y conservación de pescados, crustáceos y moluscos
- Código CIIU 1020: Procesamiento y conservación de frutas, legumbres, hortalizas y tubérculos
- Código CIIU 1031: Extracción de aceites de origen vegetal crudos
- Código CIIU 1032: Elaboración de aceites y grasas de origen vegetal refinados
- Código CIIU 1033: Elaboración de aceites y grasas de origen animal
- Código CIIU 1051: Elaboración de productos de molinería
- Código CIIU 1052: Elaboración de almidones y productos derivados del almidón
- Código CIIU 1061: Trilla de café
- Código CIIU 1062: Descafeinado, tostión y molienda del café
- Código CIIU 1063: Otros derivados del café
- Código CIIU 1071: Elaboración y refinación de azúcar
- Código CIIU 1072: Elaboración de panela
- Código CIIU 1081: Elaboración de productos de panadería
- Código CIIU 1082: Elaboración de cacao, chocolate y productos de confitería
- Código CIIU 1083: Elaboración de macarrones, fideos, alcuzcuz y productos farináceos similares
- Código CIIU 1084: Elaboración de comidas y platos preparados
- Código CIIU 1089: Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p.
- Código CIIU 1090: Elaboración de alimentos preparados para animales
Consulta todos los códigos de la sección C: industrias manufactureras o la lista completa de códigos CIIU.
Fuente: Departamento Administrativo Nacional de Estadística: www.dane.gov.co. Clasificación Industrial Internacional Uniforme de todas las actividades económicas, Revisión 4 adaptada para Colombia (CIIU Rev. 4 A.C. 2022), notas explicativas (PDF).
Este contenido es informativo y general. Lo revisamos con cuidado y lo actualizamos cuando cambia la norma, pero puede contener errores o quedar desactualizado, y no sustituye la asesoría sobre tu caso. Numbi no se hace responsable por decisiones tomadas solo con base en este contenido. Confirma plazos y valores en la fuente oficial (DANE y DIAN).